Найпоширеніший міф про живлення годуючої мами – це необхідність строгої дієти. Проблем у дитини ще немає, але обмеження вже є. Не можна сказати, що ці дієти не приводять до відчутних результатів – ще як можуть привести. Годуюча мама додатково витрачає в добу близько 500 ккал. Адже окрім годування дитини їй ще треба добре виглядати, бути здоровою, виконувати домашні обов’язки, а то і підробляти. Живлення має бути повноцінним і різноманітним, інакше організм виснажиться. Міф про строгу дієту дуже повільно із скрипом, чіпляючись за пам’ятки в поліклініках і заповіти свекрух, відходить в минуле. Помахайте ж йому услід!
Хороша капуста молоко не зіпсує
Завдяки сучасній науці, ми дізналися, що молоко в грудях не зберігається, не кисне і не пропадає по добрій волі. А ще ми тепер знаємо, як же воно виходить. Гормон пролактін відповідає за кількість, а гормон окситоцин допомагає виділенню молока. Синтезується грудне молоко з крові і лімфи. Щоб його зіпсувати їжею, треба живитися:
А) Тільки хімією. На жаль, хімічні добавки(консерванти, барвники) потрапляють в молоко без змін. І можуть викликати алергічну реакцію у дитини. Якщо годуюча мама часто перехоплює чіпсами з колою – кольки і діатез ДІЙСНО будуть, завдяки її живленню.
Б) Нічим. Але навіть в цьому випадку грудне молоко залишиться повноцінною їжею для дитини. З вас просто висмокчуть усі соки, як говорять в народі, грудне молоко барвисто і повноцінно складатиметься з усіх ресурсів організму.
Не їжте капусту, огірки, хліб.
Чому від білокачанної капусти витріщає – в ній міститься багато клітковини. Клітковина не засвоюється організмом, вона проходить усередині як жорстока щітка. Кишечник випробовує хвилювання. Така ж реакція буває на житній хліб. Клітковина не засвоїлася і вийшла – як же вона може вплинути на грудне молоко? – ніяк. Усі міфи про шкоду капусти, огірків і хліба пришли до нас з далекого минулого, коли ніхто поняття не мав ні про склад грудного молока, ні про причини його вироблення, тому байку про шкідливу капусту, що передається з покоління в покоління ми ще слухатимемо дуже довго. Якщо годуюча мама раптом захопилася сироядением – можливо, переважання сирих овочів і викличе метеоризм у обох. Небезпека від овочів, що пройшли термообробку – мінімальна, як і від запечених фруктів.
Проте деякі мами помічають, що у дитини болить живіт після вживання ними продуктів, що витріщають. Якщо відставити зайву недовірливість і збіги – таке буває. Це явище вже було описане в статті про живлення вагітних(http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=4483) Річ у тому, що ми часто не помічаємо, які продукти викликають в нашому організмі дискомфорт. Просто не звертаємо уваги на нетривалий метеоризм, печію, замки і інші симптоми непереносимості. Якщо годуюча мама сама не переносить капусту, яблука або бобові, якщо у неї самої ці продукти викликають те, що вирує в животі – швидше за все, у дитини теж буде на них реакція, оскільки ці проблеми безпосередньо впливають на склад крові.
Багато в чому завдяки радянському минулому наша свідомість влаштована так, що ми будь-яке особливе положення сприймаємо як систему обмежень, а не самопізнання. Настала вагітність? – перші думки про те, що не можна. Народили і годуємо грудьми? – знову думаємо про не можна.
Треба дуже постаратися, щоб зашкодити своїй дитині, живлячись різноманітно і якісно. Якщо думати про процес годування як про обмеження в їжі, вас неминуче потягне на чіпси і шоколад. З почуття протесту. А ще багато дільничних лікарів саджають тих, що годують на дієту з причини, що неодноразово обговорювалася, – для легкого контролю. Ви сидите на кефірі і гречці? – чудесно. Відставляємо вас убік. Ну, я, взагалі-то, ще і рибу їм – шепоче втомлена мама. Ага! – говорить лікар, в рибі-то все і справа! В даному випадку лікар лікуватиме стереотипами, а не мудрими радами, і сучасна мама, що володіє інтернетом і деякою логікою не повинна впадати в паніку. Діти першого року життя мають право на діатез, висипання на шкірі, сухість шкіри. І ці проблеми дуже рідко пов’язані з живленням мами – у тому випадку, якщо немає явних зловживань з її боку продуктами з групи ризику. А риба – це не ризик. Це корисно.
Що треба їсти, щоб молоко було питательнее?
1. Період годування дитини – це природний процес. Не хвороба, не спеціальний стресовий стан, загрозливий життю. Не потрібно ніякої спеціальної дієти. Жодна жива істота на планеті не міняє свій раціон після народження дитинчати. Харчуйтеся звично. Як і вагітність, період грудного вигодовування – прекрасна можливість перейти усією сім’єю на здоровий раціон. У дитини може бути алергічна реакція не на окремий продукт, а на якесь блюдо із складною підливкою або іншими добавками(бульйонними кубиками, сурогатами з пакетів). Можна живитися простіше, але різноманітніше і здоровіше.
2. Під час вагітності дитина брала корисні речовини для свого розвитку з організму мами – так і під час годування він використовуватиме материнські ресурси. Годуюча мати не має бути голодною. Від її живлення залежить її здоров’я – і не лише на даний момент, але і стан імунітету через півроку, рік і далі.
3. Не буває грудне молоко – поганим, бідним. У країнах з низьким рівнем життя не раз проводилися наукові дослідження харчування дітей до року і годуючі мами, результати були обнародувані. Грудне молоко жінки, одержуючої недостатнє живлення, залишається повноцінним по складу, таким, що забезпечує дитину усіма необхідними речовинам. Що вже говорити про склад молока наших не голодуючих співвітчизниць.
І все-таки група ризику – існує
Отже, їсти в годуючий період можна все, що відноситься до здорової їжі. І тут самий час згадати про індивідуальний підхід. Усі люди – різні, кожен організм індивідуальний. У усіх свій ритм, у тому числі і ритм засвоєння тих або інших продуктів, у усіх своя користь і шкода. Існують категорії продуктів, вживання яких в надмірних дозах може викликати реакцію у дитини. Є думка, що, якщо годуюча мама вживатиме їх в мікродозах, нічого страшного не станеться, вплив на склад крові буде мінімальним. Введення алергенів через грудне молоко в маленьких кількостях дозволить запобігти виникненню алергії надалі. За допомогою грудного молока дитина краще пристосовується до цих продуктів. Але наслідки переїдання можуть бути неприємними. Особливо якщо батьки схильні до алергії, і ця схильність передасться дитині.
На які продукти слід звернути увагу :
1. У людини поступово псуються стосунки з коров’ячим молоком. Ще сто років тому він переносив його стерпно, а тепер все гірше і гірше. Коров’ячий білок, потрапляючи в кров, часто викликає алергічну реакцію. У кисломолочних продуктах білок знаходиться в зміненій формі, вони навряд чи підуть в шкоду.
2. Злакові продукти містять глютен, і цей білок теж може викликати непереносимість. Макарони і хліб не мають бути основою харчування.
3. Червоні овочі і фрукти, екзотичні фрукти. Вони, до речі, гірше перетравлюються. Алергія на червоне може проявитися, якщо у мами є до неї схильність, в інших випадках реакція можливо внаслідок переїдання – після повної тарілки вишень, наприклад.
4. Алкоголь. Не існує безпечних доз алкоголю в період годування.
Якщо вам пристрасть як хочеться спробувати що-небудь заборонене – наприклад, тягне на ківі, вводите новий продукт поступово. Не відмовляйтеся, а спробуйте. З’їжте половинку забороненого плоду і стежте за реакцією. Реакції немає – наступного дня з’їжте ще половинку. Якщо за два тижні нічого не сталося, швидше за все, і не станеться. Головне – не забивайте голову обмеженнями. Вам можна їсти – вам не можна переїдати. Але ви і в звичайному житті знали, що переїдати некорисно, а не тільки в годуючий період. Якщо ви навернули декілька бутербродів з полуничним варенням, і у вас злегка закрутило живіт після цього, у дитини може бути шкірний висип зовсім не від полуничного варення. А тому що мама не знає свій організм, не знає про те, що їй самій шкідливо вживати хліб у великих кількостях. А комусь хліб – не перешкода, зате від одноманітної їжі, що складається з порожніх вуглеводів, сохне шкіра на руках, і псується волосся – мама звично відносить ці симптоми до свого годуючого положення – мовляв, віддаю адже усі вітаміни! І знову не стежить за своїм живленням. Все індивідуально. Лікар-дерматолог, роздивляючись діатез у дитини, повинен обов’язково подивитися на маму – на її шкіру. Поцікавитися, чи немає у неї гастриту, екземи. А якщо є, чи правильну дієту вона собі вибрала. Обмеження у всьому – це неправильна дієта.
— Поясните механізм виникнення алергії. Чому одні і ті ж продукти у однієї людини викличуть алергію, а у іншого – ні?
— Ну, наприклад. З’їла мама, припустимо, нешкідливу вівсяну кашу на воді. За допомогою маминих ферментів і інших речовин в її травному тракті ця каша перетвориться в кінцеві продукти, які поступають в молоко, і вже звідти – в напівприготованому виді – ця сама каша дуже добре засвоюється організмом дитини. Але! Якщо у самої мами хронічний гастрит, застій жовчі в кишечнику, дисбактеріоз, багатоденні замки, ферментів недостатньо, і багато чого ще, то ця банальна каша не перетравилася до тих часток, які доступні для травлення дитини. Ця сама каша в так би мовити недопрацьованому виді представляє з себе ще трудноусвояемую, сторонню для дитини їжу, яка буде алергеном за визначенням. Хоча з’їла-то мама дуже хорошу і корисну їжу.
— Тобто проблема не в тому, що їсть годуюча мама, а як добре вона це переварює?
— Цілком вірно! Саме тому в деяких випадках при алергії у грудних дітей я і призначаю лікування в першу чергу самій мамі. І лактофильтрум(тому як має місце дисбактеріоз у самої мами), і кукурудзяні рильця, і тиквеол(тому що вимагається поліпшити відділення жовчі, в якій маса речовин, що допомагають травленню), і ті ж ферменти – спочатку призначаю мамі, і вже потім можна думати про лікування дитини. А годувати ні в чому не повинного малюка антигістамінними препаратами і мастити йому шкіру маззю від алергії – це не означає лікувати алергію, це означає тільки знімати симптоми! Почати ж треба з корекції травлення годуючої мами. Така, якщо хочете, моя дієтологічна позиція.
У найтривожнішому випадку(це не торкається злегка почервонілих щік або сухості шкіри), коли шкірні проблеми реально заважають дитині жити, мама переходить на дієту: білі і зелені овочі, зелені фрукти, безглютеновие крупи(рис, гречка, кукурудза) і безглютеновие макарони, солодощі – мармелад, пастилу, просте печиво і сушки, м’ясо допускається будь-хто – окрім курки, біла риба, кисломолочні продукти без хімічних добавок. Як бачимо, список величезний, і зголодніти неможливо.
Для особливо недовірливих: можна виключати який-небудь вид продуктів на два тижні і уважно стежити за реакцією дитини – наприклад, виключити увесь глютен(глютеновие крупи, хліб, макарони). Якщо впродовж місяця у дитини не сталися зміни в стані шкіри – швидше за все, справа не в живленні мами. І у черговий раз проаналізуйте своє здоров’я! Якщо у мами гастрит, неполадки з жовчним міхуром або підшлунковою залозою, їй потрібна щадна дієта, оскільки усі ці проблеми неминуче накладаються на засвоєння їжі дитиною.
Міфи про живлення годуючої мами
Якщо погано живитися, і мало пити – молоко зникне!
Виділення грудного молока залежить від роботи гормонів, а не від кількості з’їденої і випитої. Гаряче питво викликає прилив молока, але більше його не стає – малюкові просто простіше смоктатиме.
Якщо погано живитися, молоко збідніє! (дивися, він у тебе вже худий – і інші милі висловлювання родичів)
Якість грудного молока в малому ступені залежить від живлення мами. Якщо якихось корисних речовин бракує – вони компенсуються за рахунок ресурсів материнського організму, тому мамі слід добре живитися, щоб підтримувати саму себе, а не грудне молоко.
У дитини діатез – мамі треба підкоригувати своє живлення.
Сучасні дослідження показують, що у дітей в перші місяці життя рідко буває харчова алергія. Частіше трапляється алергія на дитячу косметику, визначену марку памперсів або дитячих серветок, пральний порошок, неякісну воду, а після того, як малюк поповз, можлива алергія на домашніх тваринах.
Годуючій мамі не можна їсти редьку, часник і лук, дитина може відмовитися від грудей.
Якщо знайдеться грудничок, що відмовився від грудей унаслідок часникового смаку молока, його слід негайно пред’явити широкій громадськості для реального підтвердження цього безглуздого міфу.
Якщо у дитини не припиняються висипання на шкірі, його треба перекласти на суміш.
В цьому випадку дитина може ніколи не звикнути до потенційних алергенів, адже позбавлення доступу до них ще не означає вирішення проблеми. Якщо дитина своєчасно не отримала інформацію про різні продукти через мамине молоко – інформацію в мікродозі, нездатній вплинути на імунну систему, – в майбутньому небезпека виникнення алергії буде набагато вища з введенням прикорму. Материнське молоко містить ферменти і інші речовини, що допомагають адаптації до алергенів.
Годуючій мамі необхідно приймати вітамінні комплекси, щоб молоко було корисніше.
Будь-які вітамінні добавки допомагатимуть(чи не допомагати) самій мамі. Як вже було сказано вище, збіднення молока вмить компенсується за рахунок ресурсів організму. Дитина не отримає більше кальцію або йоду, якщо мама прийматиме комплекси вітамінів для тих, що годують, надлишок заліза взагалі не передається через молоко. Дитина своє і так візьме. Грудне молоко не стає бідніше по складу до 1,5-2 років.
І наостанок цікавий факт:
Дослідження тих, що годують на бідному(за Західними уявленнями) живленні у Бурме, гамбії, Папуа Новій Гвінеї, Ефіопії і індійців Навахо увесь час показують, що нестача харчування ніяк не каже на якості молока цих жінок. До речі, дослідження про збільшення живлення годуючих жінок в гамбії на 700 калорій показало, що кількість молока у них не збільшилася при збільшенні калорій в живленні. Додаткове живлення пішло в жирові запаси і підшкірний жир матерям, а не в молоко. Це привід не піддаватися не рекламу виробників добавок для тих, що годують з метою поліпшити якість або кількість молока!
