Готувати я люблю, і умію. ну напевно умію, за 8 років сімейного життя, маючи двоє дітей
. Навіть дотримуюся правильних поглядів, приміром, що суп для дитини має бути свіжим, тобто готуватися щодня! Але я просто патологічно ледача! І суп, тому приводу, готую не щодня
. Так от, в контексті вищесказаного, про матусю.
Про совість, що прокинулася
Часто зустрічала у форумах висловлювання типу : навіщо стільки тим типу сентябрятки 200., июнятки 200. і так далі? що не можна в междусобое все обговорювати, якщо склалася така компанія? Відповідаю на це питання: тоді це були б закриті теми, і такі некомпанейские матусі, як я, не змогли б їх мониторить. Це був ліричний відступ.
Так от, у черговий раз, заповзла в тему Сентябрятки 2007, до яких ми до речі теж відносимося, і наштовхнулася на обговорення дитячого харчування. Там такі кулінарні шедеври!!! І подумалося мені, недбалою, а чим мої-то діти гірші?! Матусі так здорово прикрашають блюда своїм діточкам, що аж самої захотілося. Совість заворушилася в моїй свідомості все активніше, і я кинулася в кухню – повторювати шедеври
Відразу скажу, нічого архіскладного в цьому немає, ніяких Америк ніхто не відкривав, велосипедів не винаходив.
Правда совість мене так гризла, що я почала(мимоволі) себе виправдовувати: старша дитина рано почала сама все жувати і жував все підряд
мені не було потрібне він заманювати і особливо якось изгаляться, щоб його нагодувати. Досить рано ми стали готувати їжу для усіх, враховуючи, що її їстиме дитина, і все!
Потім він пішов в садок, і потребу в ретельному готуванні і зовсім відпала. І ось, коли я вже і зовсім розслабилася, народилася наша Оленка-сестричка. Ну, спочатку, нічого складного – смокчемо титю, чого ще потрібно? Правда, народження дочки і фінішна пряма перед школою створили ситуацію, коли син перестав ходити в садок і для нього знову довелося готувати усі будинки.
Дочка підростала, і, на сьогодні, підросла до 1 року і 1 місяця. Особливість нашої дівчинки в тому, що вона постійно усім давиться. Тому ми досі їмо все тільки в пюрированном виді. Тут ще слід сказати про те, що психологічна залежність моя від її цих тисків, а так само її користування у своїх цілях теж мають місце бути
.
Виправдавши себе цим способом у своїх же власних очах, совість свою я приглушила! І взялася(підглянувши у мами galunique), за морквину, яйця, огірок, помідор. ось що з цього вийшло:
Створивши це диво, я подуспокоилась остаточно, усвідомивши, що на це-то я точно здатна, а часу пішли хвилин п’ять від сили! Головним досягненням експерименту стало те, що дочка радісно зжувала і морквину, і яєчко, які раніше доводилося розтирати в кашу або пюре
Син теж прийшов в захват, і сказав, що так смачно він ніколи ще не їв! Матуся, готуй тепер завжди так, пожа-а-алуйста!
Супик(вчорашній, до речі), після такої закуски теж пройшов на ура, і ситі діти відправилися грати каструлями – варити суп і смажити курку
А задоволена собою я – до комп’ютера! Ділитися радістю з ю-жителями!
Про рецепти
Окремо хочу торкнутися теми рецептів. Нещодавно відкрила для себе рубрику U — вкуснятина, і відразу ж закохалася в рецепти місіс Пампкин (продовжую піар і подлизон
).
Я взагалі-то ніколи не любила готувати по рецептах. Завжди все роблю на око і тому не тяжію до вивчення усіляких рецептурних журналів, програм і сайтів. Крім всього, мені завжди здавалося, що усі рецепти складаються. ну я не знаю. нікого не хочу скривдити, але артишоки із спаржею відпочивають!
Так, зараз можна купити все – але питання фінансів тож важливий, крім того, в їжі я консервативна, і поєднання типу ананаси з ковбасою мене не надихають! Ось тому я довго взагалі не відкривала U – вкуснятину за непотрібністю!
Мораль така: потрібно бути менш консервативною і відкритішою до вивчення нового. Тоді я б набагато раніше почала балувати домашніх смачною, корисною, несильнозатратной і бистроприготовляющейся їжею! Загалом, пам’ятаючи про свою рекламну освіту, закликаю усіх заглянути в U – вкуснятину! Не пошкодуєте!
Улюблена матуся, спасибі тобі за все!
Прим. ред.: редакція виражає величезну вдячність авторові за теплі слова на адресу сайту і його жителів!
